Con la pandemia del Covid-19 uno de los rituales argentinos como tomar mate con amigos o familia quedó desaconsejado para evitar los contagios. Sin embargo, el Instituto Nacional de la Yerba Mate lanzó una campaña de concientización sobre el modo de tomarlo y algunas recomendaciones para evitar contagiarnos.
Bajo el lema "Cada uno con su mate, nos cuidamos entre todos", lanzaron una serie de acciones para que la gente pueda seguir compartiendo este ritual pero cada uno con su mate. “La acción hace especial hincapié en disfrutar el mate de manera individual, cada uno con sus propios utensilios, para prevenir y cuidarse apelando a la responsabilidad individual para lograr el bien colectivo”, señalaron desde la Institución.
Muchas empresas del sector yerbatero se unieron a la campaña y estarán comunicando el mismo mensaje en simultáneo con todos sus consumidores.
“Afrontamos una etapa donde habrá mayor apertura y más contagios, por lo que los cuidados individuales van a ser fundamentales para enfrentar la pandemia. El mate es la infusión preferida de los argentinos no solo a las personas conecta pasiones, intereses. Nos acerca. Hoy y siempre”, agregaron.
¿Cuáles son las recomendaciones que hacen desde estos sectores?
Tomar mate de manera individual.
Limpiar el mate después de cada uso. En el caso de que sea de calabaza o madera se debe higienizar con agua caliente y secar con un papel de cocina o repasador para evitar el crecimiento de hongos. En el caso de que el material sea vidrio, cerámica, metal o silicona, se lava con abundante agua potable.
La bombilla debe higienizarse luego de uso y al menos una vez al mes se debe realizar una limpieza más profunda sumergiéndola en agua hirviendo y dos cucharadas de bicarbonato de sodio durante 25 minutos. Se retira, se deja secar y en caso de haber quedado restos sólidos, fregar con un cepillo.
Los termos forrados en materiales porosos dificultan la limpieza y desinfección, o pueden deteriorarse en estos procesos. Los cepillos limpian vasos son muy útiles para eliminar restos sólidos dentro del termo.