La misma tuvo lugar desde mes de agosto de 2020 y el pasado sábado en la Feria del Productor, donde pequeños y medianos productores ofertan sus alimentos.
En este lugar los estudiantes de la Licenciatura de Nutrición, dieron asesoramiento alimentarios y capacitaciones de estrategias de potencialización de venta de alimentos. Dejando grandes aprendizajes y dictando charlas, otorgando recordatorios e incentivando a los productores.
Dicha actividad es el resultado del trabajo en conjunto de la Secretaria de Extensión Universitaria, articulado con la Dirección de carrera de Nutrición, y las cátedras de Marketing de alimentos y Planificación en Salud.
En esta oportunidad, se hicieron presentes autoridades de Subsecretaria de Desarrollo, la Coordinadora de la carrera, docentes de las cátedras Marketing de Alimentos y de Planificación en Salud.
Cabe destacar, que este es la quinta vez consecutiva donde la Facultad Barceló participa de manera activa en la comunidad alimentaria de productores.